No products in the cart.
- Chuẩn bị10 phút
- Thời gian nấu45 phút
- Khẩu phần1
- Lượt xem
Mã số VN114
Các nguyên liệu
Giá trị dinh dưỡng
Mỗi khẩu phần (100g): 141 Kcal
- Giá trị hàng ngày*
- Protein 14g28%
- Fat 6.6g8.46%
- Carbs 5.4g1.96%
Hướng dẫn nấu ăn
Bước 1
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, gạch tôm để riêng, rút chỉ đen ở sống lưng tôm
Bước 2
Dùng dao nhọn chẻ giữa thân tôm khoảng 2.5cm, lộn đầu tôm qua đường vừa xẻ
Bước 3
Ướp tôm với mắm, muối, hành băm nhỏ
Bước 4
Cho nước mắm, mì chính, đường ăn kiêng vào nồi đun sôi
Bước 5
Đun nóng chảo mỡ cho tôm vào rán vàng nhanh vớt ra cho vào nồi nước mắm trên rim cho cạn nước
Bước 6
Gạch tôm chưng với mỡ cho lên màu vàng ươm rồi trút vào đĩa tôm. Ăn nóng hoặc nguội kèm với dưa chua
Kết luận
Món tôm có màu vàng, đỏ sẫm. Mùi thơm, vị ngon, nổi ngọt, béo ngậy và mặn. Các con tôm nguyên vẹn và đẹp, thịt tôm chắc, bóng. Chúc bạn ngon miệng
